知り合いから紹介されて野草茶にはまった時期がありました。
山梨県北杜市に野草茶で有名なお店がありました。自然食品や雑貨も扱っているお店です。
たいてい「お茶をどうぞ」と言われ、手作りの漬物とお茶請け、私が行くときはふかしたサツマイモが多いです。ほんのり甘くて美味しい。。。。それと野草茶をご馳走になります。
そこで野草茶を買って、家で大きなやかんで煮出して飲んでます。
子どもが小さい頃、肺炎になって野草茶を薄めて少しずつ飲ませていたら、血液検査で症状に比べ血液が汚れていないみたいなことを言われました。悪化することなく回復しましたが、食の力ってすごいな～と思いました。
私はおばあちゃん子で祖母が添加物とか好きではなかったので、周りの子が食べているお菓子を食べたことがなかった記憶があります。アイスもバニラだけ、他の色のついたアイスは買ってもらえず。。。。おやつも手作りの煮豆だったり手作りの漬物、つくだ煮、鰹節を削っておにぎりを作って食べたり、思い返すと体にいいものばかりでした。
食が体を作るので、人が口から取り入れるものに気を配れば健康になれる。
特に気をつけるべきことは『食品添加物』で、それらを体内に入れないように、入れる量をできるだけ少なくするように意識しています。
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